De la graine à la table

"Il n'y a pas grande distance entre le potager et la cuisine, mais les jours peuvent être longs entre les semis et la cueillette. Disons que le soleil a le temps de se coucher un couple de fois derrière les collines de Bellechasse ou la haie de cèdres du voisin avant qu'on puisse tirer sur la première carotte! Après tant de travail, on se retrouve les deux mains pleines de terre, soit déçu d'une mauvaise récolte, soit bien embêté devant tant d'abondance. Au secours! Marthe remet sa casquette rose pour vous donner ses meilleurs trucs afin d'obtenir de bons gros fruits et légumes, et ce, à partir des semences. "Des graines, bâtard!" Au menu, les variétés les plus populaires : laitues, tomates, zucchinis, oignons, choux, citrouilles, framboises, alouette! Une sélection qui comblera ceux qui ont le pouce vert et ceux qui l'ont ... un peu plus vert pâle, mettons. À cela s'ajoutent quelques suggestions étonnantes, histoire de s'amuser un peu. L'horticultrice enfile ensuite son tablier et dévoile ses meilleures recettes pour transformer vos récoltes à la mode de Bellechasse. Ces plats simples et colorés goûtent l'été et prolongeront le plaisir jusqu'au cœur de l'hiver!"--