"Le printemps est à peine commencé que vous avez déjà envie de faire de la place à plus de fraîcheur dans votre assiette? Pour le huitième titre de sa nouvelle collection, la nutritionniste chouchou du public revient en force avec un livre débordant de plats ultrafrais, colorés et faciles à préparer, et ce, juste à temps pour le retour des chaudes journées ensoleillées. Tout y est pour profiter de la belle saison avec légèreté et spontanéité, sans se casser la tête. L'autrice multiplie les astuces pour passer moins de temps à cuisiner et plus de temps à jouer dehors! Au menu : Des salades festives et gourmandes pour ensoleiller vos lunchs et vos soupers; Des bases pratiques pour mettre votre cerveau en mode vacances; Des repas sans cuisson qui vous dépanneront en pleine canicule, surtout si vous n'avez pas l'air climatisé!; Tout ce qu'il vous faut pour un apéro simple et élégant qui vous vaudra plusieurs compliments; Des plats vite faits, parfaits pour égayer vos pique-niques et faire fureur au prochain party de voisins; Des recettes qui se préparent à l'avance pour les journées piscine, lorsque vous n'avez pas envie de sortir de l'eau pour aller cuisiner; Des boissons pour vous désaltérer, des plus ludiques aux plus raffinées; Des desserts frais et glacés qui sauront rivaliser avec la crèmerie du quartier."--